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多項選擇題

【案例分析題】食物中毒調查中，下列調查內容是必須的。進行食物中毒調查時，膳食調查有關數(shù)字資料有哪些（）

A.48小時膳調
B.72小時膳調
C.24小時膳調
D.12小時膳調
E.36小時膳調
F.96小時膳調

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多項選擇題

【案例分析題】食物中毒調查中，下列調查內容是必須的。和食物中毒調查有關的數(shù)學資料有哪些（）

A.發(fā)病人數(shù)
B.就餐人數(shù)
C.發(fā)病時間
D.住院治療人數(shù)
E.生產(chǎn)經(jīng)營單位人數(shù)

多項選擇題

【案例分析題】1998年9月，河北火車站報告二節(jié)車皮小麥被嚴重污染異物，要求協(xié)助處理，查明原因。進行食物污染調查時，被污染食品調查要包括的內容有哪些（）

A.污染食品的名稱
B.污染食品的數(shù)量
C.污染食品的來源
D.污染食品的流向
E.污染食品及其相關食品品種調查

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