單項選擇題

【共用題干題】在一項PER實驗中，某大豆分離蛋白的攝入量為40.0g，動物增重為52.0g，對照組參考酪蛋白的攝入量為30.0g，動物增重為78.0g。長期食用該膳食，應注意防止出現(xiàn)（）

A.能量缺乏
B.礦物質缺乏
C.維生素缺乏
D.負氮平衡
E.脂類缺乏

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