多項(xiàng)選擇題在人體內(nèi)不產(chǎn)生能量的營養(yǎng)素有（）
A.維生素
B.蛋白質(zhì)
C.微量元素
D.脂肪
E.膳食纖維
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1.多項(xiàng)選擇題必需脂肪酸缺乏，對(duì)機(jī)體的影響為（）
A.癩皮病
B.生殖障礙
C.皮膚損傷、皮疹
D.肝、腎、神經(jīng)等方面疾病
E.生長遲緩
2.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物蛋白質(zhì)之所以比植物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值高，主要是因?yàn)椋ǎ?/a>
A.動(dòng)物蛋白質(zhì)中沒有限制性氨基酸
B.必需氨基酸組成與人體相近
C.消化率較高
D.利用率較高
E.含氮量高于植物蛋白質(zhì)
3.多項(xiàng)選擇題宏量營養(yǎng)素包括（）
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.糖類
D.礦物質(zhì)
E.維生素
4.多項(xiàng)選擇題與機(jī)體鐵的吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)和儲(chǔ)備有關(guān)的維生素有（）
A.維生素B1
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
E.維生素B2
5.多項(xiàng)選擇題有利于鈣吸收的因素有（）
A.充足的蔬菜
B.充足的蛋白質(zhì)供應(yīng)
C.充足的脂肪供應(yīng)
D.充足的維生素D供應(yīng)
E.腸腔中偏酸性的環(huán)境
最新試題
下列各組元素中都是人體必需微量元素的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該維生素缺乏若出現(xiàn)在成年人，可出現(xiàn)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各個(gè)特點(diǎn)與維生素?zé)o關(guān)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用和作用是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列各種元素不屬于常量元素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
精白面粉蛋白質(zhì)的PER為0.63，是指（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大米和大豆混合食用時(shí)，發(fā)揮了互補(bǔ)作用的氨基酸是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食中應(yīng)注意補(bǔ)充（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該家庭出現(xiàn)這種問題，估計(jì)生活中缺乏（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如需盡快糾正癥狀，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題