單項(xiàng)選擇題

【案例分析題】已發(fā)現(xiàn)有20多種礦物質(zhì)是構(gòu)成人體組織、維持生理功能、生化代謝所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，將其分為常量元素和微量元素。下列各種元素不屬于常量元素是（）

A.鈣
B.鐵
C.鈉
D.鎂
E.硫

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單項(xiàng)選擇題

【案例分析題】維生素是維持機(jī)體正常生理功能和細(xì)胞內(nèi)特異代謝反應(yīng)所必需的一類微量低分子有機(jī)化合物。在水溶性維生素中，B族維生素不應(yīng)包括（）

A.牛磺酸
B.維生素B₂
C.維生素B₁
D.泛酸
E.葉酸

單項(xiàng)選擇題

【案例分析題】維生素是維持機(jī)體正常生理功能和細(xì)胞內(nèi)特異代謝反應(yīng)所必需的一類微量低分子有機(jī)化合物。發(fā)生手足痙攣癥，應(yīng)考慮是否存在缺乏（）

A.維生素A
B.維生素K
C.維生素B₁
D.維生素B₂
E.維生素D

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