多項(xiàng)選擇題酒店商品和康樂(lè)設(shè)施管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置原則：（）。
A.因需確定組織規(guī)模與組織形式的原則
B.合理安排專(zhuān)業(yè)分工和等級(jí)璉的原則
C.堅(jiān)持精簡(jiǎn)和效率相統(tǒng)一的原則
D.方便客人消費(fèi)和節(jié)省建筑投資的原則
E.以經(jīng)濟(jì)效益為中心同時(shí)兼顧社會(huì)效益的原則
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1.多項(xiàng)選擇題酒店康樂(lè)娛樂(lè)項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)方式：（）。
A.部門(mén)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式
B.部門(mén)承包經(jīng)營(yíng)方式
C.外包租賃經(jīng)營(yíng)方式
D.合作承包經(jīng)營(yíng)模式
E.項(xiàng)目依附經(jīng)營(yíng)方式
2.多項(xiàng)選擇題酒店商品部的經(jīng)營(yíng)方式：（）。
A.柜臺(tái)陳列式
B.敞開(kāi)陳列式
C.自選式商場(chǎng)
D.零售兼批發(fā)方式
E.函購(gòu)?fù)羞\(yùn)方式
