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小米面發(fā)糕的成熟法是()
A.烤制法
B.蒸制法
C.模具法
D.烙制法
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單項(xiàng)選擇題
微波爐產(chǎn)生的微波是以光速直線傳播的,對(duì)物體有一定的()
A.穿透性
B.滲透性
C.受熱性
D.傳導(dǎo)性
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單項(xiàng)選擇題
電磁爐具有熱效率高、安全性好、()、清潔衛(wèi)生的特點(diǎn)。
A.控溫準(zhǔn)確
B.控溫簡(jiǎn)單
C.溫控明確
D.溫度準(zhǔn)確
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