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單項選擇題

下列不屬于優(yōu)質(zhì)魚唇特點的是（）

A.體大
B.不透明
C.質(zhì)地干燥
D.無殘污水印

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單項選擇題

優(yōu)質(zhì)魚骨最好用一些魚的（）加工。

A.頭骨
B.脊骨
C.支鰭骨
D.鰓腦骨

單項選擇題

烹任行業(yè)里魚骨又被稱為（）

A.魚信
B.魚脆
C.魚唇
D.魚肚

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