單項選擇題燒焦了的魚、肉不宜再食用，因其中含有（），該物質(zhì)對人體有極強(qiáng)的致癌作用。
A.苯并芘
B.二惡英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題“米豬肉”，是由什么寄生蟲引起的？（）
A.豬囊蟲
B.肉孢子蟲
C.血吸蟲
D.肝片吸蟲
2.單項選擇題銅器與（）不宜長久接觸，否則會產(chǎn)生銅綠。用生有銅綠的銅器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。
A.醬油
B.花椒面
C.味精
D.醋
