單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于食品氣味特征的描述，錯(cuò)誤的是（）

A.特征化合物的單獨(dú)作用結(jié)果
B.眾多氣味化合物的綜合結(jié)果
C.可用于對(duì)食品進(jìn)行等級(jí)劃分
D.能夠判斷食品的品質(zhì)

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