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單項選擇題

原酒感官復(fù)評設(shè)施的必備條件包括（）

A.品酒室、品酒桌、品酒杯
B.照明設(shè)備、音樂設(shè)備
C.空氣凈化器、消毒設(shè)備
D.品酒室、品酒桌、品酒杯、照明設(shè)備、音樂設(shè)備

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單項選擇題

在進行原酒感官復(fù)評前，必須對復(fù)評環(huán)境的準(zhǔn)備進行嚴(yán)格把關(guān)，以確保復(fù)評結(jié)果的準(zhǔn)確性，以下不是復(fù)評環(huán)境準(zhǔn)備的必備條件是（）

A.確保室內(nèi)溫度適宜
B.確保室內(nèi)安靜無噪音
C.確保室內(nèi)空氣清新
D.確保室內(nèi)有足夠的自然光線

單項選擇題

原酒的質(zhì)量等級是根據(jù)（）來劃分的。

A.原酒的香氣類型
B.原酒的酒精度數(shù)
C.原酒的口感
D.原酒的色、香、味等綜合指標(biāo)

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