國(guó)家食品化學(xué)污染物監(jiān)測(cè)網(wǎng)監(jiān)測(cè)的食品添加劑項(xiàng)目有（）。

超氧化物歧化酶的保健功能是（）。

“個(gè)別食品的選擇性研究”所測(cè)定的食品中化學(xué)污染物含量的樣品為（）。

《保健食品檢驗(yàn)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范》（2003年版）規(guī)定保健食品中α-亞麻酸的測(cè)定采用（）。

可用來(lái)測(cè)量酸和堿相對(duì)強(qiáng)度的過(guò)程是（）

定量下限是多次測(cè)定值標(biāo)準(zhǔn)偏差的（）。

工作場(chǎng)所空氣中臭氧的最高容許濃度為（）。

自1970年以來(lái)，我國(guó)已應(yīng)用單個(gè)食品的選擇性研究開(kāi)展了某些特殊污染物的攝入量評(píng)估，而尚未開(kāi)展評(píng)估的污染物是（）。

當(dāng)往測(cè)定熒光的溶液中加入氯化鈉溶液時(shí)，熒光強(qiáng)度的變化將是（）

測(cè)定金屬指標(biāo)砷的標(biāo)準(zhǔn)方法有（）。