單項選擇題測定金屬指標砷的標準方法有（）。

A.2種
B.3種
C.4種
D.5種
E.6種


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2.單項選擇題定量下限是多次測定值標準偏差的（）。

A.10倍
B.5倍
C.3倍
D.2倍
E.1倍

3.單項選擇題在檢測的均值質量控制圖中，警戒線為（）。

A.±1倍標準差
B.±2倍標準差
C.±3倍標準差
D.±4倍標準差
E.±5倍標準差

4.單項選擇題為了有效地控制食品中化學性污染，強調采取的措施為（）。

A.加強對農藥、獸藥的管理
B.加強對工業(yè)三廢（廢氣、廢水、廢渣）的治理
C.加強對“從農田到餐桌”的全過程管理
D.加強對烹調過程的衛(wèi)生管理
E.加強對食品貯存、運輸環(huán)節(jié)的管理

5.單項選擇題實驗室的所有儀器設備都應（）。

A.具有國內先進水平
B.實行定期更新制度
C.有1～2臺后備的儀器
D.有明顯的標識來表明其狀態(tài)
E.由受過專門培訓的人員操作