多項選擇題下列關于食用油的粘度測定的試驗選項正確的是（）
A.可以用斯托克斯公式的原理來測定
B.取食用油、已知直徑的不銹鋼球、手機秒表、玻璃量筒、標尺
C.將不銹鋼小球丟入食用油中，記錄沉降的時間和距離，再行計算粘度
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2.多項選擇題下列關于非球形顆粒的篩分結果的選項正確的是（）
A.將各篩面得到的物質(zhì)稱重，計算質(zhì)量分率
B.將各質(zhì)量分率除以各自的篩孔尺寸
C.將各質(zhì)量分率除以各自的球形度和當量球的直徑的乘積
D.可以得到顆粒群的比表面積當量直徑，且是調(diào)和平均值
