單項選擇題

不飽和脂肪酸雙鍵的幾何構(gòu)型通常用順反來表示，天然的不飽和脂肪酸均為（）構(gòu)型。

A.無一定規(guī)律
B.全順式
C.全反式
D.絕大多數(shù)為順式

題目列表

你可能感興趣的試題

填空題

油脂發(fā)生自動氧化時生成了（），它的分解產(chǎn)物具有（）味。
答案： 氫過氧化物，哈敗
微信掃碼免費(fèi)搜題