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單項選擇題

某有機物含有C、H、O、N等元素，該有機物在水中形成的分散系無丁達爾效應，則該有機物可能是（）。

A.脂肪
B.淀粉
C.蛋白質
D.氨基酸

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單項選擇題

下列關于核酸的說法不正確的是（）。

A.核酸是高分子化合物
B.核酸中肯定含有磷
C.核酸可分為脫氧核糖核酸和核糖核酸
D.核酸和酶一樣屬于蛋白質

單項選擇題

有關天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是（）。

A.油脂水解可得到丙三醇
B.可用碘檢驗淀粉水解是否完全
C.食物中的蛋白質在體內先水解生成氨基酸，再縮合成機體蛋白質
D.纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物相同

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