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填空題
蛋白質(zhì)空間構(gòu)象的正確形成, 除()為決定因素外,還需要一類稱為()的蛋白質(zhì)參加。
答案:
一級(jí)結(jié)構(gòu);分子伴侶
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填空題
蛋白質(zhì)為兩性電解質(zhì),大多數(shù)在酸性溶液中帶()電荷,在堿性溶液中帶()電荷。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)凈電荷為()時(shí),此時(shí)溶液的pH值稱為()。
答案:
正;負(fù);零;該蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)
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填空題
根據(jù)氨基酸的理化性質(zhì)可分為:();();()和()四類。
答案:
非極性、疏水性氨基酸;極性、中性氨基酸;酸性氨基酸;堿性氨基酸
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