單項選擇題下列不屬于改善發(fā)酵液物理性質(zhì)措施的是（）
A.降低液體黏度
B.調(diào)整pH
C.凝聚與絮凝
D.使用惰性助濾劑
E.沉淀法去除雜蛋白
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1.單項選擇題下列關(guān)于發(fā)酵液懸浮物顆粒形成的膠團(tuán)不正確的是（）
A.膠核表面的電位形成離子和其吸附的束縛反離子合稱為吸附層
B.隨著與膠核表面距離逐漸的增大，反離子濃度變小且有向溶液中擴(kuò)散的趨勢，故不隨膠粒移動。這層反離子稱為自由反離子，構(gòu)成擴(kuò)散層
C.膠核與吸附層合稱膠粒
D.膠粒與擴(kuò)散層合稱膠團(tuán)
E.膠核與擴(kuò)散層之間形成的滑動界面稱為膠體滑動面
2.單項選擇題下列關(guān)于發(fā)酵液的性質(zhì)不正確的是（）
A.產(chǎn)物濃度低
B.懸浮物顆粒小
C.固體顆?？蓧嚎s性大
D.液相黏度大，多為非牛頓流體
E.懸浮狀態(tài)不穩(wěn)定
