特征： 這是用瘦肉較多的肩部肉制作的培根制品。 制作方法： 與培根相同。
最新試題
下列關(guān)于肉的保水性說法不正確的是（）
魚肉松應(yīng)存放在（），這樣可以延長(zhǎng)保存期限。
優(yōu)級(jí)中式香腸中脂肪含量為（）
下列有關(guān)南京鹽水鴨加工操作中，說法正確的是（）
對(duì)肉品進(jìn)行煮制的作用包括（）
