單項(xiàng)選擇題進(jìn)行蛋白質(zhì)-能量營養(yǎng)不良判斷時(shí)，需要綜合（）和個(gè)人病史資料，根據(jù)表現(xiàn)出的癥狀和體征做出正確判斷。
A.膳食史
B.查體結(jié)果
C.體格檢查
D.基本資料
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1.單項(xiàng)選擇題下列皮褶厚度計(jì)使用中不正確的是（）
A.長期未使用的皮褶厚度計(jì)在使用前必須校正
B.皮褶厚度計(jì)的壓力要求符合10g/cm2的標(biāo)準(zhǔn)
C.使用右手拇指和食指捏起皮下組織，左手握皮褶厚度
D.在皮褶厚度計(jì)指針?biāo)倩芈浜罅⒓醋x數(shù)
2.單項(xiàng)選擇題缺乏克影響性成熟的營養(yǎng)素為（）
A.維生素C
B.維生素D
C.鋅
D.鐵
