多項選擇題小麥粉加工精度的測定方法有（）
A.干樣法
B.濕樣法
C.濕燙樣法
D.干燙樣法
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1.多項選擇題《GB/T5502-2018大米加工精度的測定》中，主要的方法有（）
A.品紅石碳酸溶液染色法
B.對比觀測法
C.蘇丹-Ⅲ乙醇溶液染色法
D.儀器輔助檢測法
2.多項選擇題大米加工精度是指加工后米胚殘留以及米粒表面和背溝殘留皮層的程度，包括（）
A.精碾
B.適碾
C.一級和二級
D.三級和四級
