下列可用于提取農(nóng)產(chǎn)品中水溶性糖的方法是（）。

Tamm溶液-草酸-草酸銨（pH3.3）通常用于土壤有效鉬的提取。

銅還原高錳酸鉀容量法測定還原糖時，滴定過程顏色的變化是（）

水提取還原糖時，蛋白質(zhì)沉淀劑乙酸鉛過量加入可能會吸附部分還原糖，使還原糖的測定結果偏高。

氫氧化鈉熔融法測定土壤全鉀時，可用鎳坩堝代替鉑坩堝。