多項選擇題禮賓部的委托代辦服務(wù)項目有()
A.呼叫尋人
B.客房送餐
C.預(yù)訂車輛
D.旅游服務(wù)
E.衣物寄存
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1.多項選擇題飯店代表服務(wù)的最大特點是()
A.自由
B.舒適
C.方便
D.安全
E.快捷
2.多項選擇題餐廳選用的背景音樂應(yīng)遵循一定的原則:()
A.音樂節(jié)奏要適當(dāng)
B.音樂主題要積極向上
C.音樂風(fēng)格要多變
D.音量要適當(dāng)
E.音樂品味要高
3.多項選擇題風(fēng)味餐廳可以突出某一地方菜系,如()
A.川菜
B.魯菜
C.淮揚菜
D.維吾爾菜
E.素菜
4.多項選擇題()主要工作是帶領(lǐng)下屬按管理層的規(guī)定和要求完成工作任務(wù),管理該區(qū)域的具體事務(wù)。
A.服務(wù)員
B.領(lǐng)班
C.主管
D.部門經(jīng)理
E.總經(jīng)理
5.多項選擇題飯店外部區(qū)域包括()
A.廣場
B.花園
C.停車場
D.廳面
E.車道