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多樣品比較品嘗實(shí)質(zhì)是對(duì)同一類型的不同酒樣的多次兩兩對(duì)比品嘗。
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判斷題
品嘗評(píng)語首先描述外觀,然后依次描述氣味、口感,最后給出綜合評(píng)價(jià)。
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對(duì)比品嘗每次只用兩個(gè)杯子。
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