判斷題多樣品比較品嘗實質(zhì)是對同一類型的不同酒樣的多次兩兩對比品嘗。
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2.判斷題對比品嘗每次只用兩個杯子。
3.多項選擇題品嘗的地點應滿足以下要求（）
A.適宜的光線充足、均勻的散射光；人工光源用日光燈類；
B.無噪音：品嘗場所應遠離噪聲源，最好是隔音的；
C.清潔衛(wèi)生無異味：品嘗場所應便于通風或排氣，無任何異味；
D.保持使人舒適穩(wěn)定的溫度與濕度：溫度保持20-22℃，相對濕度60-70%為宜。
最新試題
以下哪種加強酒不是甜型的？（）
題型：單項選擇題
有關巴羅薩谷經(jīng)典風格的西拉干紅，以下描述正確的是（）。
題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題
以下哪個產(chǎn)區(qū)不以生產(chǎn)黑比諾而聞名？（）
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關于土壤，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
紅葡萄酒的發(fā)酵步驟是（）。
題型：單項選擇題
關于Carbonic Maceration發(fā)酵法，說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
.以下哪款葡萄酒是貴腐酒？（）
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以下哪個產(chǎn)區(qū)不屬于溫暖-炎熱的氣候？（）
題型：單項選擇題
關于納帕谷葡萄酒，以下說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題