首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
單項(xiàng)選擇題
復(fù)合膨松劑是由()起蓬松作用的化學(xué)成分混合制成的膨松劑。
A.兩種或兩種以上
B.三種或三種以上
C.一種或一種以上
D.四種或四種以上
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
單項(xiàng)選擇題
碳酸鈉又稱(),呈白色粉末或細(xì)粒狀,無臭,有堿味,易溶于水,易潮解。
A.純堿、小蘇打
B.重堿、小蘇打
C.蘇打、小蘇打
D.純堿、蘇打
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
單項(xiàng)選擇題
碳酸氫銨主要用于面點(diǎn)制作中,亦可用于菜肴制作,常與()配合使用,起促使原料蓬松、柔嫩的作用。
A.碳酸鈉
B.蘇打
C.碳銨
D.碳酸氫鈉
點(diǎn)擊查看答案&解析
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題