單項選擇題酯類化合物的組成有()
A.酯基和羥基
B.酯基和烴基
C.烴基和羥基
D.烴基和酯基
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1.單項選擇題加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物,可生成甘油和硬脂酸酯,這一反應(yīng)屬于()。
A.酯化
B.氫化
C.乳化
D.皂化
E.硬化
2.單項選擇題可以用于區(qū)別醛糖和酮糖的試劑是()。
A.班氏試劑
B.托輪試劑
C.希夫試劑
D.酸性溴水
E.a-茶酚、農(nóng)硫酸
3.單項選擇題淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是()。
A.果糖
B.核糖
C.葡萄糖
D.半乳糖
E.脫氧核糖
4.單項選擇題葡萄糖開鏈結(jié)構(gòu)的旋光異構(gòu)體數(shù)目有()
A.16個
B.14個
C.8個
D.10個
E.24個
5.單項選擇題
稱為();
稱為();
稱為()。
A.2—硝基呋喃;4—甲基噻吩;3—乙基吡啶
B.硝基噻吩;甲基吡啶;乙基呋喃
C.2—硝基噻吩;4—甲基吡啶;3—乙基呋喃
D.5—硝基噻吩;4—乙基基吡啶;4—乙基呋喃
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最新試題
彼此成()關(guān)系,但()重疊的一對(),互為()。
題型:填空題
醛和酮分子中都含有()結(jié)構(gòu)單元,故醛酮又稱為()化合物。醛的通式為(),酮的通式為()。
題型:填空題
能使Br2的CCl4褪色的是()。
題型:單項選擇題
能使高錳酸鉀褪色和藍(lán)色石蕊試紙變紅的是()。
題型:單項選擇題
油脂是()和()所形成的酯。在室溫下呈液態(tài)的油脂稱為(),在室溫下呈固態(tài)的油脂稱為()。
題型:填空題
淀粉、纖維素的基本結(jié)構(gòu)單位是()。
題型:單項選擇題
血清的pH=7.4,大多數(shù)蛋白質(zhì)在血清中電離成()。
題型:單項選擇題
乙醇和乙二酸在性質(zhì)上明顯不同的是乙二酸容易發(fā)生()。
題型:單項選擇題
下列羧酸在水中溶解性由強(qiáng)到弱的順序為()。
題型:單項選擇題
加熱甘油三硬脂酸酯與氫氧化鉀的混合物,可生成甘油和硬脂酸酯,這一反應(yīng)屬于()。
題型:單項選擇題