A.縣級政府主管部門 B.飯店所在地工商管理部門 C.公安消防管理機構 D.城市建設主管部門
A.48.47% B.56.49% C.116.54% D.129.82%
A.費用率、稅率和利潤率三者之和 B.毛利額與原材料成本之比的百分率 C.毛利額與售價之比的百分率 D.餐飲成本占餐飲銷售額的比重