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判斷題

老年人只要食用含不飽和脂肪酸的食油，過多也沒事。

答案：錯(cuò)誤

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青少年為了保持體重可以不食用動(dòng)物性油脂。

答案：錯(cuò)誤

營養(yǎng)菜單制定應(yīng)遵循“營養(yǎng)、衛(wèi)生、科學(xué)、合理”的原則。

答案：正確