多項(xiàng)選擇題

下列可使用食品添加劑的情況包括（）

A.保持或提高食品本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C.提高食品的質(zhì)量和穩(wěn)定性，改進(jìn)其感官特性
D.便于食品的生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸或者貯藏
E.掩蓋食品本身或加工過程中的質(zhì)量缺陷
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