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多項(xiàng)選擇題
可以用于食品的天然色素有()
A.甜菜紅
B.藤黃
C.焦糖色
D.蟲膠紅
E.紅曲米
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多項(xiàng)選擇題
具有防腐作用的食品添加劑有()
A.亞硫酸鈉
B.丙酸
C.苯甲酸
D.谷氨酸鈉
E.亞硝酸鈉
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多項(xiàng)選擇題
食品放射性污染對(duì)人體的生物學(xué)效應(yīng)主要是產(chǎn)生的內(nèi)照射效應(yīng),主要表現(xiàn)為()
A.免疫功能損傷
B.生殖系統(tǒng)損傷
C.致突變
D.致癌
E.胎兒畸形
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