多項(xiàng)選擇題（）缺乏均可引起貧血。
A.蛋白質(zhì)
B.鐵
C.葉酸和維生素B12
D.維生素B6
E.維生素C
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1.多項(xiàng)選擇題某新生兒，14天，足月順產(chǎn)，出生體重3．2kg，母乳喂養(yǎng)。家長(zhǎng)向營(yíng)養(yǎng)師咨詢預(yù)防小兒佝僂病的知識(shí)，下列哪些應(yīng)是營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)的內(nèi)容？（）
A.堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)
B.堅(jiān)持戶外曬太陽(yáng)
C.立即補(bǔ)充鈣劑
D.按時(shí)添加輔食
E.1個(gè)月起補(bǔ)充維生素C
2.多項(xiàng)選擇題為預(yù)防維生素B1缺乏，常將維生素B1強(qiáng)化到（）等食物中，以提高食品維生素B1的含量，滿足人體每日的需要。
A.醬油
B.食鹽
C.米面
D.面包
E.啤酒
