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單項選擇題

人類終生每日攝入某物質而不產生任何已知不良效應的劑量稱為（）

A.MNL
B.ADI
C.NOAEL
D.MRL
E.NOAEL

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單項選擇題

按我國現(xiàn)行法律規(guī)定，負責對食品生產實施監(jiān)督管理的國家部門是（）

A.國務院農業(yè)行政部門
B.國務院衛(wèi)生行政部門
C.國務院質量監(jiān)督部門
D.國務院工商行政管理部門
E.國家食品藥品監(jiān)督管理部門

單項選擇題

平酸腐敗主要表現(xiàn)為（）

A.罐頭內容物酸度降低而外觀正常
B.罐頭內容物酸度降低并發(fā)生胖聽
C.罐頭內容物酸度不變而發(fā)生胖聽
D.罐頭內容物酸度增加并發(fā)生胖聽
E.罐頭內容物酸度增加而外觀正常