單項(xiàng)選擇題國家食物數(shù)據(jù)庫中食物成分確定要考慮的因素為()
A.食物消費(fèi)量
B.代表性食物
C.與公共健康問題有關(guān)
D.特有食物資源
E.抽樣方案
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題世界上《食物成分表》原數(shù)據(jù)最多的國家為()。
A.德國
B.美國
C.英國
D.中國
E.日本
2.單項(xiàng)選擇題我國出版第一版《食物成分表》的時(shí)間為()
A.1928年
B.1952年
C.1963年
D.1981年
E.2002年
3.單項(xiàng)選擇題蛋黃中具有降低膽固醇作用的是()
A.神經(jīng)鞘磷脂
B.腦磷脂
C.卵磷脂
D.腦苷脂
E.谷固醇
4.單項(xiàng)選擇題蔬菜在加工過程中不應(yīng)該()
A.急火快炒
B.加醋
C.去除黃葉
D.先切后洗
E.現(xiàn)吃現(xiàn)炒
5.單項(xiàng)選擇題在制作面食時(shí)B族維生素?fù)p失最多的烹調(diào)方法是()
A.燜
B.煮
C.烙
D.蒸
E.炸
最新試題
食物成分的營養(yǎng)素不包括()。
題型:單項(xiàng)選擇題
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說法正確的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
對于運(yùn)動(dòng)員營養(yǎng)需要不正確的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇()
題型:單項(xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起()
題型:單項(xiàng)選擇題
對于運(yùn)動(dòng)員進(jìn)餐安排較為合理的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
河豚毒素的毒作用部位為()
題型:單項(xiàng)選擇題
雜豆類制作成粉條、涼皮等過程中大部分被去除的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:單項(xiàng)選擇題
脫脂乳粉損失較多的營養(yǎng)素是()。
題型:單項(xiàng)選擇題