餐廳背景音樂可以渲染餐廳文化，在選用上應(yīng)該遵循哪些原則？

簡述廣東菜的特點(diǎn)、代表菜。

列舉飯店康樂部的球類活動(dòng)。

簡述常見按摩方式的分類。

江蘇菜由哪幾個(gè)地方風(fēng)味菜組成，主要有什么特點(diǎn)？

請(qǐng)簡述斯諾克比賽規(guī)則。

簡述中餐宴會(huì)臺(tái)形布局原則。

請(qǐng)寫出中國的黃酒名品。

簡述紅白酒的區(qū)別。

請(qǐng)寫出中國黃酒的概念、特點(diǎn)和飲用方式。