在干燥的情況下，一般來(lái)說(shuō)，微生物的污染比較少。

丙烯酰胺的預(yù)防和控制方法有哪些？（）

一旦水的環(huán)境遭到破壞之后，大氣、土壤的環(huán)境不會(huì)受到破壞。

日常生活里，食品中笨并芘的來(lái)源可能來(lái)自（）。

人為的放射性污染主要是通過(guò)（），污染農(nóng)作物、水產(chǎn)品等，經(jīng)過(guò)生物圈進(jìn)入食品，并隨著食物鏈轉(zhuǎn)移。

國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

因?yàn)楦鲊?guó)（）的不同，談到食品安全時(shí)，各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。

（）是雜環(huán)胺合成的重要前體物，糖的存在可能是起催化作用。

餐飲服務(wù)食品安全事故調(diào)查處置結(jié)束后，領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)于（）內(nèi)向同級(jí)人民政府和上級(jí)監(jiān)管部門(mén)提交事故調(diào)查報(bào)告。

（）污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。