首頁(yè)
題庫(kù)
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
判斷題
烤焙?jiǎn)纹づ烧螘r(shí),可將派皮到扣,再放入爐內(nèi)烤焙較不易收縮。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
判斷題
制作雙皮派時(shí),為避免餡內(nèi)的蒸氣頂破上層皮,可在上層皮搓洞,以利水汽蒸發(fā)。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
判斷題
制作奶油空心餅,面糊煮的時(shí)間不夠,會(huì)影響蛋量的添加。
答案:
正確
點(diǎn)擊查看答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題