單項選擇題某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃。該病原體加熱多長時間可以殺滅（）。
A.55℃1h
B.56℃30min
C.60℃5min
D.75℃1min
E.90℃1s
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1.單項選擇題某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃。根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒可能是（）。
A.沙門菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.肉毒梭菌食物中毒
E.李斯特菌食物中毒
2.單項選擇題某小學校因停電，午餐在飯店為學生訂做盒飯，學生們食用后大約4小時，陸續(xù)出現(xiàn)頭暈、上腹部疼痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉為黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次，體溫在38～40℃。中毒食品最可能是（）。
A.米飯
B.魚
C.熟肉類
D.蔬菜
E.腐乳
3.單項選擇題某小學校160名學生，在飯店訂做課間餐，學生在當天上午8∶50～9∶00食用，大約3小時后，其中有79人出現(xiàn)頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。腹瀉主要是黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有壓痛，體溫一般在38℃～40℃。根據(jù)血清分型對人類致病的菌型常見的為哪幾型（）。
A.C～E型
B.A～D型
C.B～D型
D.A～E型
E.D～E型
4.單項選擇題某小學校160名學生，在飯店訂做課間餐，學生在當天上午8∶50～9∶00食用，大約3小時后，其中有79人出現(xiàn)頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。腹瀉主要是黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有壓痛，體溫一般在38℃～40℃。根據(jù)以上癥狀判斷本次食物中毒是屬于下列哪種食物中毒（）。
A.沙門菌中毒
B.副溶血性弧菌中毒
C.葡萄球菌腸毒素中毒
D.肉毒梭菌中毒
E.酵米面中毒
5.單項選擇題某小學校160名學生，在飯店訂做課間餐，學生在當天上午8∶50～9∶00食用，大約3小時后，其中有79人出現(xiàn)頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐。腹瀉主要是黃綠色水樣便，一日數(shù)次至十余次。腹痛多在上腹部，伴有壓痛，體溫一般在38℃～40℃。其發(fā)病可能的原因是（）。
A.蛋類被污染
B.家畜、家禽肉類被污染
C.奶類被污染
D.熟制品被污染
E.以上都是