單項(xiàng)選擇題

能夠合成前列腺素的脂肪酸是（）。

A.棕櫚油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.DHA
E.γ-亞麻酸

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單項(xiàng)選擇題

下列組合中屬于人體必需脂肪酸的是（）。

A.EPA、DHA
B.月桂酸、棕櫚酸
C.油酸、棕櫚油酸
D.花生四烯酸、芥子酸
E.亞油酸、α亞麻酸

單項(xiàng)選擇題

下列屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）。

A.花生蛋白
B.葵子蛋白
C.棉籽蛋白
D.大豆蛋白
E.燕麥蛋白

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