單項選擇題在正常情況下，脂肪一般占整個肝臟重量的3%左右，當脂肪含量超過肝臟體重的（）時候，即稱為脂肪肝。超過10%~25%者為中度脂肪肝；超過20%~50%為重度脂肪肝。

A.5%
B.6%
C.7%
D.8%


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2.多項選擇題脂肪肝的分類（）？

A.營養(yǎng)不良型
B.酒精型
C.藥物型
D.腸毒型

3.多項選擇題以下哪些食物不適合高膽固醇血癥的人攝入？（）

A.動物內(nèi)臟（心、肝、腦、腎等）
B.蟹黃、蝦籽、魚籽等
C.貝類、軟體類（蝦、蜆、蛤蜊、魷魚等）
D.蛋黃
E.蛋清

4.多項選擇題高甘油三酯血癥應減少以下哪些食物的攝入？（）

A.食用油
B.肥肉、帶皮肉類
C.油炸食品
D.高油脂的堅果

5.多項選擇題高脂血癥的康復管理核心是（）？

A.低脂、低膽固醇飲食
B.豐富的膳食纖維，包裹、吸附膽固醇排出
C.補充鈣鎂，促進膽固醇排出
D.增加不飽和脂肪酸，促進高密度脂蛋白合成
E.補充維生素C促膽固醇排出
F.運動促進消耗
G.緩壓解痙