A.應(yīng)在食品標簽的醒目位置,清晰地標示反映食品真實屬性的專用名稱B.當國家標準、行業(yè)標準或地方標準中已規(guī)定了某食品的一個或幾個名稱時,應(yīng)選用其中的一個,或等效的名稱C.無國家標準、行業(yè)標準或地方標準規(guī)定的名稱時,則對該食品的名稱不做要求D.當食品真實屬性的專用名稱因字號或字體顏色不同易使人誤解食品屬性時,也應(yīng)使用同一字號及同一字體顏色標示食品真實屬性的專用名稱
A.5%B.10%C.15%D.20%
A.(烹調(diào)后食物中某種維生素含量×烹調(diào)后食物重量)/(食物原料中該維生素含量×烹調(diào)前食物重量)×100%B.(食物原料中該維生素含量×烹調(diào)前食物重量)/(烹調(diào)后食物中某種維生素含量×烹調(diào)后食物重量)×100%C.(烹調(diào)后食物中某種維生素含量/食物原料中該維生素含量)(濕重)×100%D.(食物可食部分某種維生素含量/食物原料中該維生素含量)(濕重)×100%