單項選擇題一般可以把調味分為()個階段。
A.一
B.二
C.三
D.四
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1.單項選擇題我們一般指的一成油溫是()度。
A.10
B.30
C.50
D.100
2.單項選擇題大翻勺適用于()原料和造型美觀的菜肴。
A.整形
B.塊狀
C.條狀
D.絲狀