單項選擇題下列關(guān)于餐廳酒水盤點表須簽字確認(rèn)好進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析及存檔的人員要求敘述正確的是哪項（）？
A.運營經(jīng)理，財務(wù)
B.餐廳主管，運營經(jīng)理
C.運營經(jīng)理，店長
D.餐廳主管，店長
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1.單項選擇題下列關(guān)于餐廳酒水盤點時除了需注明賬面數(shù)量，實盤數(shù)量，當(dāng)日銷售，剩余數(shù)量，還需注明的動態(tài)明細(xì)敘述正確的是哪項（）？
A.當(dāng)日差異
B.當(dāng)日消耗
C.當(dāng)日領(lǐng)用
D.當(dāng)日借用
2.單項選擇題下列關(guān)于餐廳酒水盤點時間敘述正確的是哪項（）？
A.接班后，交班后
B.接班后，交班前
C.接班前，交班前
D.接班前，交班后
