A.餐廳須制定不少于三套早餐菜單以備輪換使用 B.酒店至少每月更換一次早餐菜單 C.早餐菜單中包括10類食品,至少滿足27個品種 D.餐廳服務(wù)員和廚師都應(yīng)了解酒店當(dāng)日供應(yīng)早餐菜單
A.打開所有照明燈及電視 B.設(shè)置電視頻道和音量 C.自助早餐應(yīng)提供的所有食品擺放完畢 D.自助餐爐的蓋子全部打開,方便客人取用
A.(1)(2)(3)(5) B.(1)(3)(4)(5) C.(2)(3)(4)(5) D.(1)(2)(3)(4)