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西點(diǎn)中常用的調(diào)味酒有紅酒、櫻桃酒、朗姆酒、（）、薄荷酒等
A.金酒
B.白蘭地
C.伏特加
D.香檳酒
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單項(xiàng)選擇題
西點(diǎn)制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、（）等
A.奶油巧克力
B.牛奶巧克力
C.鮮奶巧克力
D.淡奶巧克力
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單項(xiàng)選擇題
可可脂是從（）中提取的油脂
A.可可樹
B.可可殼
C.可可脂
D.可可豆
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