以下哪些技能是農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員應(yīng)該具備的（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行食品中農(nóng)藥殘留檢測時，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？

食品檢驗員在檢測食品中的水分含量時，常用的方法有（）。

在食品檢驗中，對于可疑的微生物污染樣品，通常采用的初步檢測方法是（）。

食品檢驗員在檢驗過程中，發(fā)現(xiàn)某批次食品存在安全隱患，應(yīng)如何處理（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在食品檢驗中可能會涉及的領(lǐng)域有哪些（）？

在食品中添加抗氧化劑的主要目的是（）。

食品檢驗員在檢測食品中的微生物污染時，以下哪項不是常用的檢測指標（）？

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員在進行樣品檢測時，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進行哪項操作（）？

在食品檢驗中，對于食品中的農(nóng)藥殘留進行檢測時，以下哪種方法通常不被使用（）？