問答題

【簡答題】簡述常用的固定化方法及其應用范圍?

答案: A吸附法:利用各種固體吸附劑將酶或細胞吸附在其表面上,而使酶或者細胞固定的方法。常用吸附劑有活性炭、硅膠等。吸附法操作簡...
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【簡答題】酶的提取方法有哪些?

答案: 1.鹽溶液提取。大多數(shù)蛋白酶都溶于水,而且在低濃度鹽存在的條件下有鹽溶現(xiàn)象,高濃度鹽存在的條件下有鹽析現(xiàn)象,所以一般采用...
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【簡答題】簡述酶催化作用的種類和原理?

答案: 酶催化作用的種類:氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構酶、合成酶。
原理:
A酶催化作用的實質(zhì)在...
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