主要研究細(xì)胞生長速率以及外界環(huán)境因素對細(xì)胞生長速率影響規(guī)律的學(xué)科。
當(dāng)鹽濃度升高到一定濃度時(shí),蛋白質(zhì)和酶的溶解度隨著鹽濃度的升高而不同程度的下降并前后沉淀析出