填空題蛋白質(zhì)的變性是指在理化因素影響下引起蛋白質(zhì)的空間構(gòu)象發(fā)生改變，生物學(xué)活性喪失，沒有肽鍵的斷裂，變性后使蛋白質(zhì)溶解度降低，粘度（）。
最新試題
維生素E中生物活性最強(qiáng)的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素B1缺乏可引起（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列對(duì)直接膽紅素的說法哪一項(xiàng)是錯(cuò)誤的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
屬于膽汁酸合成限速酶催化的反應(yīng)是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
類固醇的衍生物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
TPP（硫胺素焦磷酸）中所含的維生素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
維生素D缺乏時(shí)可能發(fā)生下列哪一項(xiàng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
完全性梗阻性黃疸時(shí)，正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)水解時(shí)（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能異生為糖的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題