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貨物存放的要求有()。
A.位置要經(jīng)常變化
B.保證原料循環(huán)使用
C.根據(jù)領(lǐng)用頻率確定位置
D.方便清理
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多項選擇題
餐飲企業(yè)貯存區(qū)應(yīng)滿足()要求。
A.發(fā)料迅速
B.減少勞動強度
C.減少工作量
D.有利于安全管理
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多項選擇題
下列關(guān)于驗收場地的描述錯誤的是()。
A.驗收場地應(yīng)盡量靠近貨倉
B.驗收場地要有供汽車掉頭和卸貨的空地
C.原料應(yīng)分區(qū)驗收
D.成箱貨物盡量不要開封驗收以防破壞
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