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我國飲食市場的萌芽階段指()。
A.河姆渡時期
B.龍山文化時期
C.夏初
D.山頂洞時期
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單項選擇題
產品的標準化生產和()是保證產品質量的最重要的一環(huán)。
A.服務的標準化
B.操作程序化
C.服務程序化
D.操作規(guī)范化
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單項選擇題
餐飲娛樂產品的開發(fā)與經營要堅持()的指導思想,把食品衛(wèi)生、娛樂康樂活動的安全問題、治安問題時刻放在心上。
A.預防為主
B.方便第一
C.安全第一
D.效益第一
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