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多項選擇題

水果催熟試驗過程，我們要注意（）。

A.原料的成熟度
B.鮮袋的密封性
C.對照組的設置
D.空白試驗的設置

你可能感興趣的試題

多項選擇題

干制過程中，果蔬的變化主要體現(xiàn)在（）。

A.體積
B.色澤
C.營養(yǎng)成分
D.質量

單項選擇題

采用塑料薄膜帳氣調貯藏果蔬時，有時會看到薄膜內壁有凝結水珠，這種現(xiàn)象屬于（）。

A.蒸發(fā)
B.凝結
C.液化
D.結露

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